Hochzeitstorten und süße Buffets im Bauerngarten-Look

Unsere Torten im Stil des Hauses, ein Erfolgsrezept.

Torte Karin und Raphael klein-7813“Caro, kannst du mir so eine Torte zu unserer Hochzeit machen?” fragte mich Sandra und legte ihr Smartphone mit Foto einer Lena Hoschek – Torte vor mich auf den vom Leben gezeichneten Zirbentisch. Ein Augenschmaus im Bohemien – Vintage Stil, lässig mit echten Blumen und Beeren verziert, verlockend mit ein paar Zuckerkristallen bestreut – machte mir Lust auszuprobieren ob meine Dekokünste dafür ausreichten. Nach einigen Versuchen glückte es. Dank gebührt Bäuerin Gerlinde Schmidthaler, die für das leckere Innenleben unserer Torten verantwortlich ist. Unsere optischen und kulinarischen Kunstwerke kommen mittlerweile so gut an, dass Gerlinde und ich auch schon ein großes Kuchenbuffet für eine Hochzeit mit über 150 Gästen gestalten durften.

Gerlinde – bekannt vom Garstner Bauernmarkt – backt, füllt und umhüllt ihre köstlichen Kuchen, Schaumrollen und Schnitten. Caro verziert mit essbaren Blüten und Beeren aus dem Landhausgarten (sofern saisonal vorhanden) – natürlich ungespritzt, frisch und handverlesen. Mit Etageren, Glastellern und frischen Blumen aus dem Großkandlerhaus wird alles zu einem Gesamtkunstwerk arrangiert.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung von feinen und schönen süßen Verführungen für Ihre Hochzeit, Tauf- oder Geburtstagsfeier. Kontaktieren Sie uns unter:

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